[Diễn đàn] [Diễn đàn] > Rau Sạch > Hỏi Và Đáp
  Có bài mới Có bài mới Kênh RSS - Cây cải rổ!
  Tìm kiếm trong diễn đàn   Events   Đăng ký Đăng ký  Đăng nhập Đăng nhập


Khai trương Shop Thực Phẩm An Toàn - SHOP.RAUSACH.COM.VN

Cây cải rổ!

 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  <1234>
Tác giả
Nội dung
  Chủ đề  Tìm kiếm Chủ đề Tìm kiếm  Tùy chọn chủ đề Tùy chọn chủ đề
cty.tnhhhaiduc Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 24 Jun 2008
Địa chỉ: Đà Lạt - Lâm Đồng
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn cty.tnhhhaiduc Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 23 Sep 2009 lúc 9:44pm
Cải rổ hay còn có tên gọi cải ná được trồng khá phổ biến ở vùng miền tây, thuộc họ thập tự mấy năm gần đây cây cải này được trồng khá phổ biến ở đà lạt và đạt hiệu quả kinh tế cao, trung bình cây có thời gian trồng 35 ngày là đã được thu hoạch mỗi cây có trọng lượng từ 100 - 150 g/ cây. hiện nay cải rổ có giá bán trên thị trường lhoangr 10.000 - 12.000 đồng. hiện nay vào mùa mưa nên tại vùng đà lạt ít trồng cây này do nó bị hiện tượng sưng củ rể, hiện nay cải rổ được trồng và thu hoạch toán thân chứ không phải mình lá như bạn nói, nó có mùi vị tương đối giống cải bẹ xanh, hay thân lá súp lơ, được dùng để xào chung với thịt bò, hay dùng cả thân để hầm chung với thịt, hay sử dụng để làm nộm gỏi v..v cây cải rổ sử dụng được cả thân và cành, có tác dụng rất tốt cho những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và có tác dụng chống bệnh ung thư.
có bạn nào có nhu cầu về hạt cải rổ thì liên hệ mình sẻ chia sẻ một ít để các bạn thử nghiệm, hạt nhập khẩu từ các nước Hà lan, Hoặc Đài Loan
CTY TNHH HAI DUC
05 MÊ LINH - F9 - TP ĐÀ LẠT
CHUYÊN SẢN XUẤT, CUNG ỨNG RAU SẠCH
ĐT: 0633 549 934 DĐ: 0165 5777 035
Email: haiduc.grou@yahoo.com.vn website: www.haiducgroup.com.vn
Quay về đầu
cty.tnhhhaiduc Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 24 Jun 2008
Địa chỉ: Đà Lạt - Lâm Đồng
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn cty.tnhhhaiduc Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 23 Sep 2009 lúc 9:49pm
CTY TNHH HAI DUC
05 MÊ LINH - F9 - TP ĐÀ LẠT
CHUYÊN SẢN XUẤT, CUNG ỨNG RAU SẠCH
ĐT: 0633 549 934 DĐ: 0165 5777 035
Email: haiduc.grou@yahoo.com.vn website: www.haiducgroup.com.vn
Quay về đầu
hanh_gl05 Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 09 Dec 2009
Địa chỉ: Pleiku
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn hanh_gl05 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 27 Jan 2010 lúc 6:07pm
Nói chung mình hay ăn, nấu canh với thịt bò rất mát, ngọt.
Quay về đầu
phutcl Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 14 Mar 2010
Địa chỉ: dong nai
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn phutcl Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 07 Apr 2010 lúc 7:50pm
cho mình hỏi chút nha ! nhà mình cũng có trồng để ăn trong gia đình thôi nhưng cây của mình lên lá nhỏ ko thấy to như của bạn. Mình nghĩ chắc do ko bón phân quá. Bạn chỉ dùm minh bón phân gì va chăm sóc thế nào với. Nghe diễn đàn hay nói phân chuồng nhưng mình muốn mua nó ở đâu . Cám ơn nhiều.
rambo
Quay về đầu
vanhoame Xem từ trên xuống
Elite Member
Elite Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 12 Jul 2010
Địa chỉ: tp hcm
Status: Offline
Points: 58
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn vanhoame Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 12 Jul 2010 lúc 3:12pm
nhà mình ở gần đài tuyền hình tp hcm .bạn có thể tặng mình hạt giống được không .Cám ỏn nhiều nhé
SHOPS cây giống rau thơm các loại, mint(peppermint)và doublemint ...
Quay về đầu
panda81 Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 14 Jul 2010
Địa chỉ: usa
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn panda81 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 27 Jul 2010 lúc 2:58am
Cải rổ còn được gọi là cải trời, hoặc Gai Lan (tên gọi này thấy bán trong chợ ghi như vậy chứ ko biết đúng hay sai), loại cải này cùa người Hoa rất thích ăn, nên thường thấy bán nhiều ở chợ của người Hoa, nếu vô nhà hàng Tàu cũng có bán chế biến rồi. Cải này thưởng trụng với nước sôi rổi đổ nước soup Dầu Hào, hay Bào Ngư lên, ko có thịt gì hết. Nhưng mình thường xào với thịt bò ăn cũng ngon, nhớ trụng xơ qua nước sôi trước. Thường người ta bán cả cây chứ ko tách từng lá, vì cải này ăn luôn cà thân cây (chổ ngon nhất của cây cải), muốn để hột giống thí tách từng lá mà ăn. Cải rổ rất dễ trồng, trồng giống những loại cải khác, nhưng thời tiết mát mẻ của mùa xuân hoặc mùa thu thì cây phát triển tôt (thân cây cở ngón chân cái, mập lùn), nhưng nếu trồng lúc thời tiết nóng thì cây phát triển èo uột thường có màu xanh trắng (cây ốm, và cao), nhưng nếu cây phát triển tốt thí có màu xanh tươi. Hạt giống cây to hơn hạt cải thường gấp 3 lần.
vy
Quay về đầu
thuthaothg Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 16 Feb 2011
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn thuthaothg Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 16 Feb 2011 lúc 5:09pm
Mình là thành viên mới gia nhập nhưng rất rành về cải Rổ ( miền tây gọi cải Gổ ) cũng đúng thôi vì là từ địa phương , cũng như miền bắc Hà Nội thành Hà Lội đấy thôi . Mình nói về cải Rổ nhé ! Loại cải này thân dài ( có thể vượt qua 5cm đấy các bạn ) nếu mùa mưa thì lá có màu xanh hơi đâm còn mùa nắng thì có màu xanh hơi ngã về trắng ( giống như phấn của lá ) ăn thì ăn cọng ngon hơn ( còn gọi là thân cây ) khi ăn phải lột vỏ ngoài của thân , lá thì chỉ ăn lá non thôi ( khoản từ lá thứ 3 tính từ trên đọt xuống ) chỉ xào hoặc hầm . Cải Rổ ăn thân thì có vị hơi ngọt rất ngon còn lá thì hơi nhẫn ( nếu không quen ăn ) nếu là lá già . Cải này được trồng nhiều nhất là ở Bạc Liêu và Sóc Trăng , còn một vài nơi nữa cũng có trồng là Đơn Dương của tỉnh Lâm Đồng và hình như ở dất Quảng cũng có thì phải .
Cải Rổ các bạn khó thấy bán ở các chợ là đúng vì rất ít người biết đến ( cũng như biết ăn )các bạn tìm những chợ nào có nhiều người Hoa sống thì chắc chắn là có . Nếu các bạn đến khu chợ người Hoa thì các bạn hỏi cải " Khá ná " thì ai cũng biết còn 1 tên gọi nữa đó là cải Làn nhưng tên này ít ai biết lắm . Khá ná nhiều người biết hơn .
Nếu bạn nào ở SG mà ở Q5 thì chắc khỏi phải chỉ nhưng nếu ở gần chợ Bà Chiểu thì chỉ có 2 đến 3 sạp rau bán cải này thôi . Còn chợ Thủ Đức thì duy nhất 1 sạp bán , trong chợ đầu dãy bán giá sống và bán chuối bán nấm rơm vv nếu hỏi ai bán cải Rổ thì các bạn hàng bán rau đều chỉ . Mình chỉ biết thế thôi chúc các bạn tìm thêm được những thông tin mới có liên quan đến rau sạch thì hãy í ới cho diễn đàn cùng biết nhé , Hi hi mình là tín đồ của cải Rổ đó mình rất ghiềng món này .........


Quay về đầu
giadinhsy Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 20 Jun 2010
Địa chỉ: tphcm
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn giadinhsy Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 16 Feb 2011 lúc 8:51pm




Bộ sưu tập vườn rau giadinhsy :

http://bichson1968.blogspot.com/2011/03/bo-suu-tap-vuon-rau-gia-inh-bs.html
http://i1238.photobucket.com/albums/ff497/bs7110i/29122010110.jpg
Quay về đầu
lehang Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 21 May 2011
Địa chỉ: TPHCM
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn lehang Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 22 Jun 2011 lúc 2:25pm
Nhà mình rất mê cây cải rổ này và thường mua ở chợ. Thân nó hơi cứng, khi pha chế thức ăn nó vừa giòn, ngọt và rất rất ngon. Mình xào với thịt bò, cho chút xíu nước sền sệt với chút gừng và bột năng. Ngon tuyệt. Nếu bác Ly Hieu Thuan ccó giống thì nên chia sẻ cho anh em cùng trồng với nha.
Nhưng tôi thắc mắc một điều là nếu mình chỉ tỉa lá ăn, rồi cái thân nó cứ dài ngoằng ra thì sao, nó cao quá cũng rất dễ gãy mà. Vậy thì làm sao ?
Quay về đầu
giadinhsy Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 20 Jun 2010
Địa chỉ: tphcm
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn giadinhsy Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 22 Jun 2011 lúc 5:02pm
Từng viết bởi lehang lehang Đã được viết:

Nhà mình rất mê cây cải rổ này và thường mua ở chợ. Thân nó hơi cứng, khi pha chế thức ăn nó vừa giòn, ngọt và rất rất ngon. Mình xào với thịt bò, cho chút xíu nước sền sệt với chút gừng và bột năng. Ngon tuyệt. Nếu bác Ly Hieu Thuan ccó giống thì nên chia sẻ cho anh em cùng trồng với nha.
Nhưng tôi thắc mắc một điều là nếu mình chỉ tỉa lá ăn, rồi cái thân nó cứ dài ngoằng ra thì sao, nó cao quá cũng rất dễ gãy mà. Vậy thì làm sao ?
Bạn ơi, cải rổ này bạn có thể mua hạt giống về trồng mà, tất cả các chỗ bán hạt giống đều có bán, còn thu hoạch thì bạn cắt ngang thân chừa khoảng 2 or 3 nách lá là đc, lá có thể cắt hết, sau đó bạn bón thêm phân trùn or đất dd mới, cây sẽ đâm nhánh ở các nách mà
Bộ sưu tập vườn rau giadinhsy :

http://bichson1968.blogspot.com/2011/03/bo-suu-tap-vuon-rau-gia-inh-bs.html
http://i1238.photobucket.com/albums/ff497/bs7110i/29122010110.jpg
Quay về đầu
 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  <1234>
  Share Topic   

Di chuyển nhanh Những sự cho phép của diễn đàn Xem từ trên xuống

Forum Software by Web Wiz Forums® version 11.01
Copyright ©2001-2014 Web Wiz Ltd.

Trang này được hoàn thành trong 0.160 Giây.