Hà Nội hiện tiêu thụ bình quân mỗi ngày khoảng 1.400 tấn rau xanh, củ các loại. Song, đợt mưa lũ lịch sử vừa qua khiến Thủ đô thiếu hụt 400 tấn. Số lượng thiếu hụt đó được bù đắp bởi một lượng lớn từ Trung Quốc mà hầu hết đều chưa được kiểm dịch chất lượng.
Gần đây tại các cửa khẩu vùng biên giới phía Bắc, mỗi ngày có hàng chục tấn rau xanh, củ quả các loại từ Trung Quốc ồ ạt nhập khẩu vào VN để chuyển về Hà Nội, các tỉnh và kể cả TP.HCM. Điều đáng nói là phần lớn trong số rau củ quả này đều không qua các khâu kiểm dịch thực vật…
Sau đợt mưa lớn, hầu hết các loại rau củ thông dụng ở Hà Nội đang được nhập khẩu từ Trung Quốc do các vựa rau quanh thủ đô gần như bị xóa sổ. Tuy nhiên, đến hiện tại, vẫn chưa có một đánh giá đầy đủ về mức độ an toàn của sản phẩm thiết yếu này.> Rau Trung Quốc thống trị Hà Nội / 'Khát' rau ở vựa rau Mê Linh
(ONO) - Ăn uống khỏe mạnh không chỉ phụ thuộc vào việc lựa chọn thực phẩm tốt, mà còn do khâu chế biến. Chế biến rau quả không đúng cách sẽ làm mất chất của chúng.
Ăn nhiều rau quả sẽ giúp hạn chế tới mức thấp nhất nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra chúng còn bảo vệ bạn khỏi các căn bệnh ung thư, đường ruột, chống lại bệnh đục thuỷ tinh thế, và suy giảm thị lực.
Bất chấp thời gian gần đây có nhiều cảnh báo về việc hoa quả Trung Quốc có thể chứa chất bảo quản gây ung thư, nhưng tại các chợ đầu mối Hà Nội hoa quả Trung Quốc vẫn được bày bán tràn lan mà không được kiểm soát.
- Mùa cảm cúm, cảm lạnh đang rất gần. Luyện tập và dinh dưỡng phù hợp là cách tốt nhất để bạn “sống sót” qua những tháng mùa đông khắc nghiệt. Dưới đây là những thực tế có thể làm bạn ngạc nhiên.
Trang Nhất
Website:RauSach.Com.Vn
Chủ Đề Xem Nhiều
Thảo Luận Sôi Động
Bài viết mới nhất
